説明

裏ラベルより

ボクたち焼酎兄弟は、日本の宮崎県で自ら原料となる農作物を栽培しながら、Kojiを用いた伝統的な蒸留酒（Shochu）を造っています。この焼酎は、うちの畑で収穫したばかりの新鮮な芋（ミチシズク）と、宮崎県で契約栽培した新米「夏の笑み」を原料にして造っています。野生酵母を用い常温自然発酵で管理することで、この土地でしか再現できない複雑で奥行きのある味わいの蒸留酒になっています。新鮮な芋だからこそ表現できる濃厚なUMAMIをぜひお楽しみください。

30度 1800ml 4070円