説明
原料芋・・3種類の紅芋(ベニハルカ、ベニマサリ、タマオトメ)
芋の特徴・・糖度の高い、3種の紅芋を多品種仕込むことで、味わいの幅を目指しました。
畑・・宇都地区 山の麓の地区で、砂地から粘上質まで多様な土地が広がる
米・・令和4年産秋はるか地元の契約農家が農薬や除草剤を使わずに育てたお米です。
麹・・白麹、黄麹 酵母・・自然発生 蒸留・・木桶蒸留x錫蛇管100%
風味の特徴・・甘酸っぱさを感じさせるフレーバー、赤い果物を連想させる風味があります。温めのお湯割り、少しだけ氷を入れた水割からソーダ割まで様々な飲み方に対応できると思います。
芋焼酎 25度 1800ml 3220円 720ml 1870円