説明

原料芋・・橙系（アヤコマチ、タマアカネ、ハヤトイモ、サニーレッド、ジェイレッド）を混植

芋の特徴・・それぞれ特徴のある橙芋を多品種仕込むことで、味わいの幅を目指しました。

畑・・宇都地区 山の麓の地区で、砂地から粘土質まで多様な土壌が広がる

米・・令和4年産 秋はるか 地元の契約農家が農薬や除草剤を使わずに育てたお米です。

麹・・黄麹　酵母・・自然発生　蒸留器・・木樽蒸留X錫蛇管100%

風味の特徴・・・・カロテン系の香り、ヨーグルトのような風味、僅かな酸味が特徴。温めのお湯割り、少しだけ氷を入れた水割からソーダ割まで様々な飲み方に対応できると思います。

25度 1800ml 3630円 720ml 2000円