説明

2020年に初めて新焼酎をリリースさせて頂き、今季で3年目になります。新焼酎の代名詞とも言える「ワンタンク無濾過」への憧れはあったものの、当蔵には当蔵にしか表現出来ない味わいを追求したいという信念のもと、「当季製造ブレンド」という自分なの答えに辿りつき、ようやく心から納得のいく新焼酎の在り方を見出せたような気がしております。8月8日から始まった製造も本日でちょうど100日目を迎えました。台風の際に1日だけ休みを頂きましたが、今日まで何とか途絶えることなく製造が出来ており、酒賀もポリューミ―なものからシャープなものまで様々、それぞれが我が子のような愛おしさを感じながらゆっくりと、でも着実に熟成味を感じる毎日でございます。この「なかむら新焼酎」というブランドは、「なかむら」をいう名前を使っておりますが、そのブレンドの中には今季製造のAmazingシリーズや更なるチャレンジシリーズもほんの数パーセントだけブレンドを施しております。(8割以上は「なかむら」になります)決して後ろ向きでなく、前向きな「攻めのブレンド」。中村酒造場として、その名に恥じぬ、その年を代表する酒質になっているという自負の元、売り手や飲み手の皆様にもその透明な液体の中に様々な表情や背景を感じながらお飲み頂けたら嬉しく思います。そして、私遠が誇りを持って造る「手造り製法」という伝統技術も、良い意味で新焼酎とは思えないほどのな当たりとまろやかな余韻、深みを与えておりますので、そういった想し解した上で販売をして頂けたら幸いでず。蔵元説明文より
スペック
・アルコール度37度　・芋焼酎　・容量/価格　720ml 3960円