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 京屋酒造
厳選ギフト
かめ雫 壺
伝統の業を駆使し、新たな味と香りに挑戦。甘藷の本来の香りと味の切れを引き出しました。
オンザロック、水割りがお勧め。お湯割りも中々。 飲み終わった後の甕はお気に入りの焼酎を入れても良し、梅干を入れたりして使われている方もいらっしゃいます。

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かめ雫は陶器入りの焼酎のため、発送に際し諸条件がございます。下記のボタンをクリックして頂きますと諸条件を明記しましたページへ行きますので、必ずそのページの諸条件をご確認のうえお買い求めください。

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18-A007芋/20 1800ml 3,905円


 小正醸造
厳選ギフト
極上 蔵の師魂
酒造りは「一に麹」といわれ、最も神経を研ぎ澄ましながら丹念に手造りによる麹を造ります。

「一次もろみのかめ壺」には、歴代の名が記され、中では酵母菌が米麹を溶かし豊かな香りを放っています。契約農家から運ばれた新鮮な原料芋は「芋蒸し釜」で蒸され「二次もろみの壺」で発酵して、さらに、もろみは昔式の「木樽蒸留器」で、限りなく柔らかい蒸気により蒸留され、竹筒の先からは、芳香な原酒が誕生します。

原酒は地下の「貯蔵がめ」へと移され、静かな音楽を子守唄として、長い熟成の眠りに入ります。三年もの長い年月を経た原酒は天然地下水で割水され、「極上 蔵の師魂」が誕生します。

柔らかく、それでいて永い年月の熟成を感じさせ旨みをおびた究極の芋焼酎ともいえる焼酎です。全ての過程を最高の技術と情熱で造られた芋焼酎はいかがでしょうか。
18-A011芋/25 720ml 3,000円


 
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