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 川越酒造場
目玉商品
壺貯蔵 川越
「壺には神が宿り、神の手が味を良くする」と昔から言い伝えられ、結婚の祝いで焼酎を壷に貯蔵する習慣があったそうです。焼酎を壷に入れておくと、口当たりがまろやかで馥郁となるのは、陶器が持つ遠赤外線と多孔性によるものだと言われています。川越の壺は出荷の際に一度壺に入れた後に、少しの期間寝かせて馴染んでから出荷されます。その味わいはまろやかで、旨みが広がっていくのを感じます。壺の中身がなくなった場合は、新たに焼酎を入れていだくか、もしくはご家庭で梅酒などを造られている方は、壺に移し変えてしばらく保存しますと味わいが円やかになります。ぜひお試し下さい。 
壷貯蔵川越は特殊形状商品です。
お買い物をして頂くためにあらかじめご了承いただきたいお願い事項がございますので
 こちら をクリックしていただきご確認のうえご注文を頂きますようお願い申し上げます。


 川越酒造場
店主が夢酎
川越

ご家族3人で造られる川越酒造場の人気商品川越。芋焼酎に米焼酎をブレンドすることにより、芋の良さ、米の良さを互いに引き出しあい、見事なハーモニーを奏でます。

宮崎県で造られる小さな蔵元の精魂込めた情熱を感じていただける焼酎だと思います。長い年月をかけて試行錯誤を繰り返し、ついにたどり着いた川越氏が求める芋焼酎の極みを堪能してください。

当店は川越酒造場特約店です。

15-A001芋/25 1800ml 2,760円当店発行のメルマガでの抽選販売。
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15-A002芋/25 720ml 1,372円現在単品での販売予定はございません


 中村酒造場
目玉商品
なかむら
なかむら という芋焼酎をご存知でしょうか。焼酎の品評会で数々の賞をとり、芋焼酎ファンのなかでは絶大な支持を受けている焼酎です。

この焼酎を造りだす蔵元中村酒造場は造りだけでなく、原材料にもこだわっています。麹米には霧島連峰の麓(ふもと)でカルゲン農法により収穫された米を使い芋は海抜500mの牧之原台地で育った芋を厳選し、仕込み水は霧島連山伏流水を使い手造りで造り上げています。なかむらは年3回の出荷となっています。

インターネットでのなかむら単品販売は期間限定・本数限定で販売させて頂いくため店頭とは異なる販売方法となっております。
ネット上で販売をしておりましても店頭では単品販売をしておりませんのでご了承下さい。
99-A016芋/25 1800ml 2,858円


 川越酒造場
店主が夢酎
赤とんぼの詩

自然のままの米の味を焼酎で表現し、味も米だけの旨さ、力で造られ砂糖、薬品添加物等のものは一切使わず造られています。米の旨みを十分に楽しめる逸品です。

15-A003米/25 1800ml 2,760円
15-A004米/25 720ml 1,372円


 渡邊酒造場
店主が夢酎
万年星
原材料となる麦は、はだか麦と呼ばれるもので品種もその名の通りマンネンボシと言われるものを使って麹もこのマンネンボシで造られています。このマンネンボシを使うにあたっての詳しい事情はラベルに記載されていますので一杯やりながら読んで頂きたい。

この万年星かなり旨い。飲む前に味のイメージをすりこみたくないのであえて味については書きませんが旨いとだけは言える焼酎です。

お客様のリピート率が大変高い焼酎です。リピート率が高いということは価格・味において飲み手の評価が高くなければ実現しません。また幅広い方にもご支持が得られており一度は飲んで頂きたい麦焼酎の逸品です。
15-A021はだか麦/25 1800ml 2,408円
完売しました
15-A026はだか麦/25 720ml 1,204円


 老松酒造
店主が夢酎
おこげ
おこげといいますと香ばしいというイメージがわくのではないでしょうか。

その通りの焼酎です。麦を焙煎することによって従来の麦焼酎には感じられない香り・旨さを引き出すことに成功した麦焼酎です。また旨さを最大限に引き出すためろ過を最小限にとどめ旨み成分をたっぷりと残しています。

どちらかというと飲みやすいイメージがある麦焼酎ですが、パンチの効いた焼酎自体を楽しめる麦としてこの焼酎を是非お勧めします。

この焼酎のお勧めの飲み方は お湯割り となっております。
15-A022麦/25 1800 2,065円
15-A024麦/25 720ml 1,200円


 西吉田酒造
店主が夢酎
初潮 (はつしお)
はだか麦を使った麦焼酎です。はだか麦で造られた麦焼酎特有の香ばしさの中に5年以上寝かせた原酒をブレンドすることによって優しさも感じ取れるバランスのとれた麦焼酎です。

食事中でも十分楽しめますし、もちろん焼酎を飲むということに主体をおいても楽しめる逸品です。
インパクトが欲しいけどあまり強すぎて前に出てきても困るという焼酎を飲み始めると出て来る贅沢な要望にお答えできる麦焼酎だと思いますので是非一度試してみてください。
15-A023麦/25 1800 2,400円
15-A025麦/25 720ml 1,300円


 渡辺酒造場
店主が夢酎
黒麹 旭萬年
自家栽培の黄金千貫を使用した 黒麹旭萬年 。

家族五人で取り組むこの焼酎造りは、毎年二月半ば、貯蔵庫に大切に保管した種芋を手にすることから始まります。

春から初夏にかけての種付け、夏、炎天下でひたすら雑草取り、秋からは待ちに待った収穫と仕込み。

そして冬にまた元気な種芋だけ貯蔵するという、焼酎蔵の歳時記が巡ります。

ここ、宮崎県田野町。鰐塚山から吹き下ろす寒風のもと、黄金千貫、宮崎酵母、そして河内菌黒麹ゴールドなどが凛とした蔵内で醸し出す、この濃く円やかな味わいをお楽しみ下さい。
15-A008芋/25 1800ml 2,593円
15-A009芋/25 720ml 1,297円


 渡辺酒造場
店主が夢酎
麦麦旭万年

飲み飽きせず、ついつい盃を重ねてしまう魔法のような味わいはどなた様にも受け入れられる麦焼酎です。

どちらかと言えば麦焼酎より芋焼酎の方が知られているかもしれませんが、この麦只者ではありません。二年以寝かせたものを出荷されるため量的には少ないですが、麦も万年と言わしめる麦焼酎です。

 

15-A010麦/25 1800ml 2,223円
15-A011麦/25 720ml 1,112円


 植園酒造
芋焼酎
竹翁
そのむかし竹翁という焼酎がありました。あまりの旨さに製造が追いつかず生産中止となっておりました。一時の激しいブームが去り竹翁を作るための原酒が出来たため今回復活となりました。

と言いますのは竹翁は黄金千貫を使用し黒麹と白麹の原酒をブレンドし2〜3年貯蔵するため時間がかかるのと原酒を残しておくほど余裕が無かったのも理由と聞いております。

何度かお客様にも問い合わせを頂きましたが、今年になり復活の声が聞こえ蔵元に問い合わせたところ発送させていただきますとの返事を頂きました。ただ、今回はあまり量を作られていないため入荷数が限られていますので売り切れの際はご了承下さい。
6-A090芋/25 1800ml 2,600円


 青ヶ島酒造
店主が夢酎
青酎
独特のくせがあるが芋の旨みがストレートに出ている焼酎です。芋焼酎の世界にはまった方が絶賛する芋焼酎の中の芋焼酎とはこの焼酎のことを言うのではないでしょうか。

入荷数が少ない商品です。容量別に販売数を限定させていただいておりますがご了承ください。
15-A005芋/35 1800ml 5,300円
15-A006芋/35 700ml 2,550円
15-A007芋/30 700ml 2,477円

 
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