無風 大吟醸生原酒 華や香

¥ 3,200

説明

原料米には最高の酒米と称される兵庫県産酒造好適米山田錦を使用。自家精米で丹念に磨き上げて、吸水、甑蒸米という手間暇を惜しまぬ蒸米造りが自慢です。今までの無風と違い、カブロン酸エチル高生成酵母を使い、華やかな吟醸香が鼻腔をくすぐります。加水・濾過・火入れをせずに、搾りたての新酒を原酒で予約分だけ瓶詰めします。華やかな香りをともなった豊潤な味わいは冷やして、または氷を一つ浮かべて楽しめます。

スペック
・アルコール度17度 ・日本酒度+6 ・酸度1.2 ・容量/価格 1800ml 3200円 720ml 1600円