司牡丹酒造 純米吟醸酒 一蕾 ひとつぼみ

¥ 2,714

説明

昨年まで関東限定商品でしたがこの7月から関西地方にも販売店限定で出荷されることになり、当店も5軒ある大阪の販売店として商品を取り扱いさせていただくことになりました。

「蕾(つぼみ)」には、前途有望なヒト・モノ・コトの意味があります。そして「純米吟醸酒 一蕾」は、その一本の酒を手にされた方、その一杯の酒を口にされた方、“皆様の前途が明るく拓けていきますように・・・”との願いを込めて命名されました。ナチュラルで華やかな香りと柔らかく包み込むような味わいが絶妙なバランスで調和するこの酒は、まさにそんな願いの込められた「一蕾」と呼ぶにふさわしい酒質に仕上がりました。私たち「一蕾」の製造・販売に携わる者すべてが、心を込めて醸し、手から手へ一蕾のついた一輪の花を優しく手渡すようにお届けすることを約束させていただきます。そんな約束こそが、「一蕾」に託した思いを伝え願いを叶えてくれると、私たちは信じております。きっとこの「一蕾」は、皆様の心の中で大輪の花を咲かせてくれることでしょう。

つまり、このような「想い」を込めた商品であるため、あらゆる流通ルートにバラ撒くような販売手法は取らないということです。そのため、選抜店の皆様には、「商品の流通ルートは契約店への蔵元より直送のみ」等の、いくつかのお約束をさせていただいております。このお約束は全て、「手から手へ一蕾のついた一輪の花を優しく手渡すようにお届けする」という「想い」の実現のためであり、そしてその「想い」こそが、品質劣化のないベストな状態でこのお酒を安心して召し上がっていただけることにつながり、さらに皆様の心の中で大輪の花を咲かせてくれることにつながるものと信じております。何とぞ意をお汲みいただけますよう、宜しくお願い申し上げます。

スペック 1800ml  720ml

造り 純米吟醸酒
日本酒度 +5前後
酸度 1.3前後
アミノ酸度 1.0前後
アルコール分 15度以上16度未満
原材料名 山田錦・松山三井
原料米(精米歩合) 60%
酵母 KA-1・AC95・K1801
火入れ 瓶火入れ1回
貯蔵方法 瓶貯蔵(マイナス5℃以下)